Mousse d’avocat avec salmón Shikrán®

INGREDIENTES

1 avocat grand

200 ml de lait entier

Sel

Poivre en grain

Salmón Shikrán®

1 cuillère de zeste de lime

PREPARACIÓN​

Épluchez et dénoyautez l’avocat et ajoutez-le au mixeur. Ajoute le lait et assaisonnez avec du sel et poivre au choix. Arrosez le zeste de lime et mixez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

Repartez la mousse dans des verres et réservez-les au réfrigérateur pour trois heures au moins. Servez bien froid et en ajoutant au-dessus une bonne quantité de Salmón Shikrán®.

15 min
4
Facile

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