Poké bowl con Mujjól SHIKRÁN® rojo en esferas

Corta el salmón (previamente congelado y descongelado) en dados y deja macerar en un bol con salsa de soja mientras preparas los demás ingredientes.
Corta la cebolla en tiras finas, el mango en cubitos y el aguacate en gajos y reserva.
Por otro lado, en un bol individual, pon el mézclum con la quinoa como base del poké bowl y mézclalo bien.
Agrega encima el resto de ingredientes: el edamame, la cebolla, el mango, el aguacate y el salmón.
Pon en el centro una cucharada de Mújjol SHIKRÁN® rojo en esferas y espolvorea unas semillas molidas por encima para darle un toque crujiente.
Finaliza regando con un chorrito de salsa de soja.