Gamba Roja Shikrán

La Gamba Roja es uno de los mariscos más sabrosos. Nuestras Esferas de Gamba Roja son las primeras esferificaciones elaboradas con esta variedad en el mercado. Una oportunidad única para enriquecer cualquier receta.

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INGREDIENTES

Agua, preparado a base de gamba roja y alistado rojo (14,8%) [agua, gamba roja 37,9%, alistado rojo (alistado rojo, E450i, E330, E331iii y E223), sal y conservador: E202], espesantes: E401, E412, E452; sal, potenciador del sabor: E621, aceite de girasol, aromas, acidulante: E330, conservador: E202, colorantes: E120 y E160c. Contiene pescado, moluscos y sulfitos.

INFORMACIÓN GENERAL

Conservar refrigerado entre 2 ºC y 12 ºC, no congelar.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en 10 días.
Envasado al vacío. Pasteurizado.

TABLA NUTRICIONAL (100G)

Valor energético: 35 kJ / 8 kcal
Grasas: <0,5 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
de los cuales azúcares: 0,7 g
Proteínas: 1,4 g
Sal: 5,8 g

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⭐⭐⭐⭐⭐

"Óptima relación calidad/precio"

“Muy buena relación calidad precio y para los cocinillas no hace falta recurrir a un Beluga o Molossol para tener unos resultados sorprendentes”

Germán López Casal

⭐⭐⭐⭐⭐

“Experiencia gastronómica ”

“¿Qué puedo decir además de que está muy, muy bueno? ¡Ah sí! Que además convierte la experiencia gastronómica en visualmente atractiva. ¡Merece la pena probarlo y repetir!”

Marián Fraile Basanta

⭐⭐⭐⭐⭐

“Infinidad de posibilidades”

“Deliciosas perlas con infinidad de posibilidades gastronómicas. Un «must» en cualquier cocina con intereses creativos”

Franchesko Casariego Torres

⭐⭐⭐⭐⭐

“Llenos de vitaminas”

“Recomiendo las esferas de pescado a las personas que no comen carne. Tienen muchas vitaminas”

Edith Golfier