Nous transformons la célèbre sauce Sriracha,
originaire de Thaïlande, en sphères qui
ajoutent une touche unique à tous les
plats. Avec son goût épicé et équilibré,
composé de piments rouges, d’ail, de vinaigre,
de sucre et de sel, ce condiment essentiel de la
cuisine asiatique a également conquis la gastronomie
occidentale. Sa résistance aux températures élevées
sans altération de la couleur ou de la texture en fait un
ingrédient idéal pour les plats chauds tels que les woks,
les pâtes et les viandes grillées, ainsi que pour les plats
froids tels que les salades ou les sushis.