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Recetas de marisco con nuestras esferificaciones

¿Eres un amante del marisco y de nuestras esferificaciones? ¿Has probado a fusionarlas en un plato? En este post te damos algunas ideas para utilizar ambos ingredientes y lograr un resultado exquisito. ¡Toma nota!

Trucos para cuidar tu alimentación

¿Cuántas veces te has propuesto empezar a cuidarte, pero has terminado abandonando? En este post te damos algunos consejos que te ayudarán a conservar una buena alimentación sin quedarte en el intento. ¡Toma nota! Plan semanal Lo primero que necesitas hacer para mantener una buena alimentación es organizarte. Establecer un plan semanal te motivará a […]

Programa Desafíos I+D Región de Murcia

Eurocaviar ha obtenido una subvención del Programa de ayudas INFO para Desafíos I+D Región de Murcia a través del Instituto de Fomento de la Región de Murcia cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) Ref: 2019.08.DEID.000010 Descripción del proyecto: DESARROLLO DE ESFERIFICACIONES ALIMENTARIAS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE MALTERÍA Objetivo Específico: IMPULSO Y PROMOCIÓN DE ACTIVIDADES DE I+D […]

Ideas saludables para prepararse para el verano

Cuidarse no tiene por qué ser sinónimo de aburrido. Por eso, te damos algunas ideas saludables para prepararte para el verano sin dejar de disfrutar de lo mejor de la comida. ¡Toma nota! Poké bowl ¿Una receta de moda y muy saludable? Este poké bowl se convertirá en una de tus comidas preferidas. ¡Descúbrelo! Ingredientes: […]

Eurocaviar en la feria ANUGA

Eurocaviar ha participado en la feria ANUGA, celebrada en Colonia del 9 al 13 de octubre de 2021. Esta acción ha sido cofinanciada por el Instituto de Fomento Región de Murcia y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional » Una manera de hacer Europa»).

Misión Comercial Virtual a E.A.U y Qatar

Eurocaviar ha participado en la Misión Comercial Virtual a E.A.U y Qatar, celebrada entre el 26 de abril y 7 de mayo de 2021. Esta acción ha sido cofinanciada por el Instituto de Fomento Región de Murcia y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional » Una manera de hacer […]

La primera reseña de Eurocaviar

La primera reseña de nuestra empresa la escribió el primer crítico gastronómico, Xavier Domingo, un referente en la historia del periodismo de la Transición que fue corresponsal, periodista, escritor de ensayos, novelas y responsable de la columna gastronómica que se publicaba cada semana en Cambio 16. Lee toda la noticia aquí.

Actuación cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional

En Eurocaviar, S.A. estamos comprometidos con el Medio Ambiente, por ello desarrollamos actuaciones destinadas al fomento de la eficiencia energética y el uso de energías renovables para afianzar un modelo de sostenibilidad de calidad en nuestras instalaciones. Para ello, hemos procedido a la renovación de un compresor de aire de velocidad fija por otro de […]