La primera reseña de Eurocaviar
La primera reseña de nuestra empresa la escribió el primer crítico gastronómico, Xavier Domingo, un referente en la historia del periodismo de la Transición que fue corresponsal, periodista, escritor de ensayos, novelas y responsable de la columna gastronómica que se publicaba cada semana en Cambio 16. Lee toda la noticia aquí.
Actuación cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional
En Eurocaviar, S.A. estamos comprometidos con el Medio Ambiente, por ello desarrollamos actuaciones destinadas al fomento de la eficiencia energética y el uso de energías renovables para afianzar un modelo de sostenibilidad de calidad en nuestras instalaciones. Para ello, hemos procedido a la renovación de un compresor de aire de velocidad fija por otro de […]
Las características de nuestro Mujjól SHIKRÁN® en esferas
¿Conoces las 3 variedades de nuestro Mujjól SHIKRÁN®? Te lo contamos todo en nuestro post.
El sabor atlántico salvaje en Los Ojos de Neptuno
¿Conoces nuestro producto Los Ojos de Neptuno? Te lo contamos todo sobre él en nuestro último post.
El origen del Vinagre Balsámico de Módena
Descubre el origen del vinagre balsámico de Módena. Un condimento con siglos de historia, nacido en Italia y apreciado en todo el mundo.
Todo lo que debes saber sobre el Salmón SHIKRÁN® en esferas
¿Eres un amante del auténtico salmón noruego? Entonces serás fan de nuestro Salmón SHIKRÁN® en esferas para acompañar a todas tus recetas de cocina. ¿Quieres saber todo sobre nuestro producto más ártico? Características del Salmón SHIKRÁN® en esferasEl salmón noruego es considerado el más sabroso, sostenible y saludable del mundo.El mejor procede del Ártico, y […]
El origen de Eurocaviar
Nuestros productos y las recetas de cocina van de la mano. Nuestro lema, Hazlo Cotidiano, tiene como objetivo que emplees nuestros productos en tu día a día. De esta forma, se consigue un valor en cada una de tus recetas. Actualmente, con nuestra técnica artesanal transformamos un fumet en esferificaciones. Pero ¿cómo se realizan las […]
Eurocaviar, comprometidos con el medio ambiente
En Eurocaviar, S.A. estamos comprometidos con el medio ambiente, por ello desarrollamos actuaciones destinadas al fomento de la eficiencia energética para afianzar un modelo de sostenibilidad de calidad en nuestras instalaciones. Para ello hemos procedido a la Auditoria parcial del compresor de aire. Esta actuación ha sido cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional […]
Lo extraordinario hecho cotidiano
En Eurocaviar nos hemos propuesto que tus recetas de cocina y nuestros productos vayan de la mano. Nuestro lema, #HazloCotidiano, tiene como objetivo motivaros para que utilicéis nuestros productos y probéis a realizar todo tipo de recetas de forma habitual. Os podemos asegurar que cosecharéis más de un éxito culinario aportando un toque de diferenciación en platos de todo tipo Os dejamos unas imágenes de la publicidad que […]